Enólogo

Gracias a su extraordinaria sensibilidad sensorial ha sido ranqueado como uno de los mejores enólogos de Chile.

Lideró el equipo enológico de una de las viñas más prestigiosas de Chile, ganadora de importantes premios en competencias internacionales a lo largo del mundo. Enólogo exclusivo y responsable de la creación y desarrollo del exitoso emprendimiento “Puente Austral” y “Maturana Wines”.

Director de proyecto enológico “TOP WINE MAKERS””

Palabras del Enólogo

“Se realiza una cuidadosa selección de viñedos de acuerdo a las bondades naturales de su geografía de origen, lo que nos permite obtener sentido de lugar, identidad.

Los viñedos deben tener condiciones naturales propias para entregar una máxima calidad, por lo que seleccionamos personalmente las hileras, plantas y racimos dentro de cada sector de viñedo que irán a nuestra bodega.

Nos preocupamos de tener uvas de buena madurez de tanino y cáscara, sanas, en su máxima expresión frutal en su punto de cosecha a través de degustaciones de bayas en el viñedo para así obtener vinos frescos, únicos, con carácter, de gran potencial de guarda”.